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磷酸二氫鈉

產(chǎn)品類(lèi)別：磷酸鹽

EINECS編號(hào)	231-449-2
貨號(hào)	無(wú)
品牌	龍?zhí)┩?/p>
用途	品質(zhì)改良劑；乳化劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑等
型號(hào)	食品級(jí)，F(xiàn)CC V
外觀	無(wú)色柱狀結(jié)晶
別名	磷酸一鈉
CAS編號(hào)	7558-80-7（無(wú)水物）
英文名稱(chēng)	Monosodium Phosphate
包裝規(guī)格	25公斤包裝
純度	98.0-103.0%
分子式	NaH₂PO₄
有效物質(zhì)含量	98.0-103.0%
主要營(yíng)養(yǎng)成分	鈉元素，磷元素

一、化學(xué)名稱(chēng)：磷酸二氫鈉

二、分子式：NaH₂PO₄，NaH₂PO₄·H₂O，NaH₂PO₄·2H₂O

三、分子量：無(wú)水物：119.98；一水物：137.99；二水物：156.01

四、CAS：無(wú)水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0

五、性能：無(wú)色柱狀結(jié)晶。無(wú)臭。稍有潮解性。相對(duì)密度2.04。熔點(diǎn)60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加熱，可溶于結(jié)晶水形成一水鹽。加熱至100℃失去結(jié)晶水而成無(wú)水物，繼續(xù)加熱則變?yōu)槠姿徕c。

六、用途：緩沖劑；品質(zhì)改良劑；乳化劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化增效劑；鹽水穿透助劑；糖澄清劑；穩(wěn)定劑；凝膠劑；禽類(lèi)燙毛劑。

七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25千克。

八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中.

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