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磷酸二氫銨

LTW(Jiangsu)LLC

磷酸二氫銨

產(chǎn)品類別: 磷酸鹽

EINECS編號(hào)

231-764-5

貨號(hào)

無(wú)

品牌

龍?zhí)┩?/p>

用途

面團(tuán)改進(jìn)劑、食品添加劑等

英文名稱

Monoammonium Phosphate/

Ammonium dihydrogen phosphate

型號(hào)

食品級(jí)

包裝規(guī)格

25公斤包裝

別名

磷酸一銨、MAP

純度

98.0-102.0%

CAS編號(hào)

7722-76-1

分子式

NH4H2PO4

有效物質(zhì)含量

98.0-102.2

一、化學(xué)名:磷酸二氫銨

二、分子式:NH4H2PO4

三、分子量:115.03

四、CAS:7722-76-1

五、性能:白色透明結(jié)晶。易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇,不溶于丙酮,在空氣中穩(wěn)定。

六、用途:在食品工業(yè)中用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、酵母食料、釀造發(fā)酵助劑、緩沖劑。

七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。

八、貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯在干燥,通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

 

質(zhì)量指標(biāo)

Specification

GB25569-2010

FCC

磷酸二氫銨(以NH4H2PO4計(jì))    ≥%

Content

96.0~102.0

96.0~102.0

砷 (mg/kg)      ≤

Arsenic (as As)

3

3

氟化物(mg/kg)≤

Fluorides

10

10

鉛(mg/kg) ≤

Pb

4

4

重金屬(以Pb計(jì)) %

Loss on Ignition

10

--

PH(10g/L水溶液)

PH  Value

4.3~5.0

--

 

業(yè)務(wù)對(duì)接:朱先生

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